《常州老行当》教案

一、教学目标

1、了解常州老行当的种类和来源。

2、对常州在地传统文化有认同感和自豪感，形成继承发扬传统文化的责任意识。

二、教学过程

（一）铁匠

1、介绍铁匠这一称呼的由来及演变。

2、介绍铁匠是现代制造业的先祖及铁匠的操作过程。

3、激励学生学习铁匠的吃苦精神。

（二）石匠

1、介绍黄石匠弄的地址和由来。

2、介绍如何来衡量石匠的水平好坏。

3、欣赏一些石雕作品，感受旧时石匠的高超技艺。

（三）磨豆腐

1、介绍黄记豆腐店的由来和发展史。

2、介绍磨豆腐的过程，让学生感受磨豆腐的辛苦。

（四）豆腐花

1、由磨豆腐引出豆腐花，介绍豆腐花的制作原理。

2、分析豆腐花行当存在的现状。

（五）其他老行当

1、简单介绍其他老行当，如裁缝、串棕梆、剃头、修锅、卖棒冰等。

2、对学生提出要求，希望同学们好好学习，加倍努力，为继承优秀传统文化做出贡献。